中国大都市にみる青果物供給システムの新展開

上海市を対象に、改革開放以降の市場経済体制のもとでの青果物供給システムの再編過程を分析した。

著者

藤田　武弘、小野　雅之、豊田　八宏、坂爪　浩史

出版社

筑波書房

発売日

2002-06-29

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811902227

ページ数

208ページ

発売済み