食物学
『食物学』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。
レーベルは日本女子大学家政学シリーズです。
同じ著者の書籍を5冊、関連書籍に掲載しています。
シリーズの既刊・続刊
- 食物学
1982年8月
関連書籍
- 栄養教育・栄養指導論
2007年5月
- 栄養教育・栄養指導論
2004年4月
- 栄養指導論 : これからの専門職養成に向けて
2001年4月
- 日常食品のための四訂食品成分表
1995年3月
- 日常食品のための四訂食品成分表
1990年4月
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『食物学』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。
レーベルは日本女子大学家政学シリーズです。
同じ著者の書籍を5冊、関連書籍に掲載しています。
1982年8月
2007年5月
2004年4月
2001年4月
1995年3月
1990年4月
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