改訂豊かな食生活のための料理レシピ集

和洋中の基本的な料理と加工食品など300点のレシピ集。調理の基礎を習得すれば他にも応用できるように配慮し、調理用語にはなるべく説明を付した、料理初心者のためのテキスト。

著者

榎和子、小島朝子、中平真由巳

出版社

サンライズ出版

発売日

2006-04-01

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784883252978

ページ数

184ページ

発売済み