図説・日本の食品工業 1990

『図説・日本の食品工業』の1990年版です。

次の1995年版は1995年4月発売です。

著者
池田, 正範
出版社
光琳
発売日
1990年7月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784771290099

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