ものがたり洋菓子店月と私. [5]
いつとせの夢 月のメロンが優しく香る、たおやかな生クリームとカスタードのWクリームに震えるショートケーキ しとしと降り続ける雨の日を、すーっと涼しげに彩るミントフェア 焼き立てほわほわ!ビターなオレンジとラムレーズン、カリカリアーモンドのダンディーケーキ 端がカリカリ。焦がしバターたっぷりのフィナンシェに、青桃の甘露煮を焼き込んで ザクザクの土台と、グリオットチェリーを焼き込んだピスタチオのクレームダマンドに、大粒のダークチェリーをびっしり敷きつめたタルト・スリーズ シャンパンを贅沢に使ったヨーグルトのムースに、五色のクラッシュゼリーがきらめく紫陽花のカクテル
- 著者
- 野村, 美月
- 出版社
- ポプラ社
- 発売日
- 2025年10月発売
- 価格
- 760円(税込・書誌情報提供:openBD)
- ISBN
- 9784591187470
発売済み