精進料理紀行

究極のスローフード「精進料理」を求めて、全国96カ寺をめぐる旅のガイドブック。「癒し」の空間として注目される「寺」と自慢の料理を詳しく紹介。写真多数、旅のデータ付。

著者

藤岡　良

出版社

彩流社

発売日

2003-05-01

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784882026266

ページ数

224ページ

発売済み