〈図説〉食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活 : 王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて

情報なし

著者

Klemettilä, Hannele、龍, 和子

出版社

原書房

発売日

2023年6月発売

価格

3,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784562072880

発売済み