農学イノベーション : 新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新

6次産業のビジネスモデルとフードチェーン 果物の六次産業化のビジネスモデルを考える 『忘れられた家畜』ヤギ産品の需要喚起とその市場性 ストップ・清酒離れ 酒造りの技術を活かす エビの陸上養殖最新動向 農畜産バイオマスのエネルギー利用 林産学ルネッサンス 農業の技術革新と経営革新

著者

日本農学会

出版社

養賢堂

発売日

2014年4月発売

価格

1,852円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784842505244

発売済み