地域食材大百科 第7巻

小麦粉,パン,うどん,ほうとう類,中華麺,パスタ,麩,そば,こんにゃく

著者

農山漁村文化協会

出版社

農山漁村文化協会

発売日

2012年8月発売

価格

10,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784540112089

発売済み