山菜採りの社会誌

山菜の商品化と採集テリトリーの変遷を解明

著者

池谷　和信

出版社

東北大学出版会

発売日

2003-12-01

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784925085755

ページ数

210ページ

発売済み