和・洋・中野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220

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著者

秋山, 能久, 1974-、永田, 敬一郎, 1973-、武田, 健志、柴田書店

出版社

柴田書店

発売日

2018年2月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784388062782

発売済み