野菜産業成長論

「野菜産業のアウトライン」、「野菜の消費と需給動向」などのテーマで野菜の消費、流通、生産の諸問題を取り上げまとめ論じた。

著者

佐藤 和憲

出版社

筑波書房

発売日

2026-01-26

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811907109

ページ数

250ページ

発売済み