そば・うどん店繁盛BOOK 第15集 (人気店の「そば御膳」「そば会席」そばうどん新時代!強い店はこう作る 新コンセプト店の評判の売り方「冷かけ」の技術&メニュー大研究)

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著者

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出版社

旭屋出版

発売日

2014年11月発売

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784751111031

発売済み

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