カレント食べ物と健康. 1

食品の化学と機能

著者

青柳, 康夫, 1948-、津田, 孝範

出版社

建帛社

発売日

2025年1月発売

価格

2,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784767907758

発売済み