食事と住居

食物の変遷 たべもの今昔 日本食礼の変遷 奈良朝時代の飲食 中世に於ける食物概観 屠蘇の研究 正月の餅の研究 正月の飾り物と食べ物の由来 武家の食事と点心会席への発展 喫茶と茶店、茶屋、料理屋のはなし 京名物「筍」礼讃 住居の歴史 日本住宅調度史 奈良朝時代の住居調度 中古に於ける清涼殿の舗設 武家建築の延長について 武家造の消長 桃山・江戸初期の民間住宅建築について 大名の宿舎に宛てられた本陣の研究 京都の家 古式によつた地鎮祭 上棟古式の実演 床ノ間と掛軸との関係 書院造成立新攷 歴代装飾図絵 解説

著者

江馬, 務, 1884-1979、江馬, 務, 1884-1979、井筒, 雅風, 1917-1996

出版社

中央公論新社

発売日

2002年10月発売

価格

12,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784125700359

発売済み