アフリカから農を問い直す : 自然社会の農学を求めて

序論:アグラリアン・バイアスを超えて アフリカ農業の環境史観 アフリカ農業・農村開発の失敗学 流動性と開放性 生業の複合性と多様性 農法や作物の非画一性 分与の経済と食の安定 富の蓄積と再生産 イデオロギーとしての近代農学の形成 国家農学と小農の対応 農業イノベーションのアフリカ的特質 自然社会の農学へ向けて アフリカから農を問い直す

著者

杉村, 和彦, 1958-、鶴田, 格、末原, 達郎, 1951-

出版社

京都大学学術出版会

発売日

2023年2月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

4,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784814004638

発売済み