食品微生物学

著者

好井, 久雄、金子, 安之、山口, 和夫

出版社

技報堂出版

発売日

1976年8月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784765502054

発売済み