スゴい！ 埼玉 うどん王国宣言!!

≪全国のみなさま これが令和の新常識です！≫ 「うどん県」香川県への挑戦状!? 埼玉県は知られざる「うどん王国」だった！ うどん生産量全国第2位を誇り、本州有数の小麦生産県である埼玉県。 県内各地に独自のうどん文化を持ち、その種類は25種類以上！ 人気店舗の情報から“埼玉うどん”を盛り上げる様々なコラムまで、「埼玉」＆「うどん」への愛情あふれるガイドブックです。 【主なコンテンツ】 ・食べたいうどんがココにある!! 　県内5エリアから、人気の44店舗を厳選紹介 ・埼玉PR大使・元AKB48 松井咲子が最高な一杯に出合った!! 「おうどんのおいしさに、あらためて目覚めちゃった！」 ・「武蔵野うどん」から「ずりあげうどん」まで 　埼玉県が誇る25種類のうどんを一挙紹介 ・渋沢栄一も登場。なぜ王国を名乗るまでになった？ 　レジェンドたちの「埼玉うどん基礎講座」 ・県民のソウルフード 『山田うどん』のココがスゴイ！ ・うどんだけじゃない！ 　隠れた逸品・サイドメニュー ・埼玉うどんを盛り上げる 　キーマンに直撃インタビュー ・「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」 　ご当地うどんの誕生ストーリー ・全国うどんチャート ・埼玉うどんMAP ・埼玉うどん用語集

著者

永谷 晶久

出版社

大空出版

発売日

2019年11月20日

発売日の出典

openBD

価格

1,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784903175911

ページ数

112ページ

発売済み