分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学

情報なし

著者

板倉, 弘重, 1936-、近藤, 和雄, 1949-

出版社

東京化学同人

発売日

2019年9月発売

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784807916733

発売済み