味噌大全 : 歴史 製造法 健康効果 レシピ : 日本の伝統文化として誇る味噌のすべてがここに

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著者

渡邊, 敦光, 1940-

出版社

東京堂出版

発売日

2018年2月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784490209792

発売済み