日本列島の人類史と製塩

資源利用史としての製塩 製塩研究の現状と課題 実験考古学による製塩技術の実証 アイヌ民族の塩利用 東北地方の縄文製塩の特徴 松島湾における縄文～古代の製塩 関東の製塩遺跡の特徴 霞ケ浦沿岸における縄文製塩 縄文時代における製塩土器の出現と製塩活動 甲斐の国の古代製塩 東海の製塩遺跡 古墳時代像と若狭の塩業 都城の塩 古代文字資料と塩 四国の古代製塩の展開 九州における製塩土器の出現と地域性 沖縄の塩田形態 古代食の中の塩 考古学からみた江戸の塩と食文化 内陸部の塩泉利用 中国沿岸地域における塩業考古の現状と課題

著者

阿部, 芳郎, 1959-

出版社

雄山閣

発売日

2022年8月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784639028468

発売済み