五番テーブルに四季

パリ三つ星シェフ:ヤニックアレノによる２１世紀のフランス料理。五番テーブルに繰り広げられる四季の料理はミラクルだ！

著者

増井　和子、ヤニック・アレノ、㈱辻料理教育研究所

出版社

駿河台出版社

発売日

2010-02-23

価格

7,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784411040084

発売済み