フランス菓子基本の基本 : ル・コルドン・ブルーに学ぶ

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著者

コルドンブルー料理学校

出版社

文化出版局

発売日

2000年12月発売

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784579207428

発売済み