食品機能学

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著者

寺尾, 純二, 1951-、山西, 倫太郎, 1964-、高村, 仁知, 1962-

出版社

光生館

発売日

2011年10月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784332040521

発売済み