食品特許にみる配合・製造フロー集

著者

佐藤, 正忠, 1933-

出版社

幸書房

発売日

1995年4月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782101315

発売済み