職人力! : トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学

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著者

鎧塚, 俊彦, 1965-

出版社

朝日新聞出版

発売日

2011年11月発売

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784022509161

発売済み