食べるお茶の本1

お茶は体に良いからとよく飲む。そう信じていたのに、えっ、健康成分は入っていない。肝心のβ-カロチンやビタミンEは水に溶けず、茶ガラと一緒に捨ててたってホント？（成分の60％〜70％を捨てています）さあ、どうする・・・だったら食べるお茶がある！お茶の和・洋菓子、お茶プリン、茶せんべい、探せばいっぱいある、全国からの取り寄せもOK。専門研究者（小國伊太郎）のアドバイスも良くわかって納得だ。

著者

野口　潤子

出版社

大空出版

読者対象

実用書

内容

家事

発売日

2006年9月30日

発売日の出典

openBD

価格

1,143円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784903175041

ページ数

139ページ

発売済み