手洗いのバイブル : 食品現場の不安をなくす本
『手洗いのバイブル : 食品現場の不安をなくす本』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。
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シリーズの既刊・続刊
- 手洗いのバイブル : 食品現場の不安をなくす本
1984年2月
関連書籍
- 異物防除と食品衛生
1995年9月
- 食品衛生虎の巻 : 西田語録
1994年3月
- 水と食品衛生Q&A
1992年9月
- 女性のための食品衛生の実際
1992年6月
- 食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ
1991年4月
- 経営者のための食品衛生 : 実務者から経営者まで
1987年2月
- 下痢と食品衛生
1986年2月
- ストップ・ザ・食品事故 : 目でみる食品衛生の知識
1985年4月
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