クロマグロ完全養殖 : 近畿大学プロジェクト

クロマグロ増養殖の来歴と現状そして将来 初期飼育-初期大減耗の原因と対策- 中間育成-稚魚期の生残率向上- クロマグロ用配合飼料の開発 養殖クロマグロの品質改善 水銀から見たマグロの安全性 養殖施設の最適設計を目指して 世界のマグロ資源の利用状況と管理の問題点 イノベーションとしてのマグロ養殖業 シンポジウム「クロマグロ養殖業の現状と展望」をめぐって マグロ養殖業の課題

著者

熊井, 英水, 1935-、宮下, 盛, 1943-2015、小野, 征一郎, 1939-

出版社

成山堂書店

発売日

2010年3月発売

価格

3,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784425884919

発売済み