野生性と人類の論理

人類にとって動植物の野生性とは何か――．養蜂や鷹狩り，鵜飼い，イヌ，タケ，水田植物など，なじみ深くもユニークな例を引きながら，ドメスティケーション（人類による動植物の家畜化や栽培化）を四つに類型化し，自然と人間とのかかわりに新たな解釈枠組みをもたらす．

著者

卯田　宗平

出版社

東京大学出版会

発売日

2021-04-30

価格

7,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784130563123

ページ数

400ページ

発売済み