産地と食卓をつなぐ農業技術普及

開発技術の具体的な事例の分析を通じて、今日の技術普及のあり方に問い直し、従来の技術普及のあり方に疑問を投げかけている。

著者

佐藤百合香

出版社

筑波書房

発売日

2013-04-05

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811904207

ページ数

139ページ

発売済み