給食管理

『給食管理』の1冊です。当サイトはこの作品を3冊掲載しています。

レーベルは栄養・健康科学シリーズです。

著者
中原, 澄男、小林, 幸子, 1937-
出版社
南江堂
発売日
1993年10月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784524202430

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