nextbook-hub
新刊一覧
ジャンル一覧
ホーム
>
新刊一覧
>
ジャンル一覧
>
未分類
>
調理学
調理学
情報なし
著者
川端, 晶子, 1926-、畑, 明美, 1933-
出版社
建帛社
発売日
1990年3月発売
価格
価格未定
(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784767901169
発売済み
Xでシェア
シリーズの既刊・続刊
食品学各論
食料経済
栄養学各論
食品衛生学
関連書籍
調理学
健康食事学
調理学
広告