植物育種学

より良い品種をいかにして生みだすか？　イネ，トウモロコシ，ジャガイモ，トマトなど，豊富な事例をもとに，育種の基礎から話題の遺伝子組換え食物についてまでていねいに解説．学部学生以上のテキストとしてはもちろん，品種改良の現場に携わる人にも好適．

著者

鵜飼　保雄

出版社

東京大学出版会

発売日

2003-03-01

価格

5,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784130721011

ページ数

480ページ

発売済み