植物ポリフェノール含有素材の開発 : その機能性と安全性

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著者

吉田, 隆志, 1939-、有井, 雅幸

出版社

シーエムシー出版

発売日

2007年2月発売

価格

65,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784882316671

発売済み