ホスピタリティ・観光事典

ホスピタリティとは、端的には、存在意義や価値を相互に認め合うことである。とくにホスピタリティを提供する主要な主体とは観光産業である。21世紀、ホスピタリティをおざなりにして観光産業の成長・発展はなく、その重要性を認識せねばならない。そこで本書では、広範なホスピタリティに関連する用語を取捨選択し、収めている。

著者

堀野 正人、山上 徹

出版社

白桃書房

発売日

2001年3月発売

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784561651062

ページ数

370ページ

発売済み