まだ知られていない物語のあるお菓子 : フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ

フランス地方菓子の伝統レシピを研究し、現代の味覚に合わせてブラッシュアップ。お菓子のエピソードと共に、ほっとするおいしさを。

著者

下園 昌江

出版社

文化学園　文化出版局

発売日

2023-11-18

価格

1,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784579214495

ページ数

80ページ

発売済み