ワイン・ウォーズ：モンダヴィ事件

　マクドナルド化するワイン、グローバル化の波が押し寄せるワイン産業、テロワール（地域の個性）を重視する伝統国フランスは危機に直面、米国の巨人を追い返した南仏の小村…米国モンダヴィ社の仏南西部ラングドック地方への進出失敗を題材に描かれる米国流グローバリゼーションとフランス流地域主義との対立の構図。

著者

トレス，O.、亀井　克之

出版社

関西大学出版部

発売日

2009-03-01

価格

3,100円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784873544809

ページ数

282ページ

発売済み