安全・安心の繁盛パン屋が教える 小さなパン屋さんで成功する方法

長崎市で膨張剤無添加のパン屋を経営しメディアにも露出が多い著者が、小さくても繁盛するパン屋を開業する方法を詳しく伝授。

著者

西島直孝

出版社

産学社

発売日

2023-03-20

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782535806

ページ数

268ページ

発売済み