老舗の伝統と〈近代〉 : 家業経営のエスノグラフィー

老舗の伝統と揺れる商人たち 伝統的商慣行と富豪たちの近代 新たな「経営」の芽生えと葛藤 流動する家業と伝統への意志 ふたたび老舗の伝統へ

著者

塚原, 伸治, 1984-

出版社

吉川弘文館

発売日

2014年10月発売

価格

10,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784642081979

発売済み