青果物流通とマーケティング活動

卸売市場の現状を出荷者、卸売業者、スーパーの取引を考察した。そして、いかにして青果市場へ情報提供し、青果物のマーケティグ活動をすすめるか各産地へ提案する。

著者

斎藤義一、三原成彬

出版社

筑波書房

発売日

2004-03-31

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811902531

ページ数

122ページ

発売済み