食と医療 : 学術誌 Vol.23(2022FALL-WINTER)

特集機能性糖質と健康 : いま大きな注目を浴びる糖質の新たな機能

著者

情報なし

出版社

講談社 (発売)

発売日

2022年11月発売

価格

1,818円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784065300213

発売済み