論集モンスーンアジアの生態史 : 地域と地球をつなぐ 第1巻

生業の生態史 東南アジア大陸部の雨緑樹林と農の生態 焼畑のモチイネとツルアズキ 水田稲作の多様性 耕耘機で森を食べる 焼畑の生態価値 ホームガーデンから市場へ 多様な狩猟技術と変わりゆく狩猟文化 家畜利用の生態史 メコン河集水域の漁撈と季節変動 メコン河流域の水辺の植物(水草類)利用の多様性 五感の食生活

著者
秋道, 智弥, 1946-、河野, 泰之
出版社
弘文堂
発売日
2008年5月発売
価格
4,800円(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784335520112

発売済み

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