酪農乳業の危機と日本酪農の進路

飼料価格の高騰や牛乳消費減退、あるいはWTOやTPPなどの輸入自由化での危機や日本酪農の進路を論じた。

著者

小林信一

出版社

筑波書房

発売日

2011-06-06

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811903880

ページ数

225ページ

発売済み