キュイジーヌ : フランスの台所近代史

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著者

Clarisse, Catherine、須崎, 文代, 1977-

出版社

鹿島出版会

発売日

2024年1月発売

価格

3,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784306047037

発売済み