学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表

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著者

茂木, 専枝, 1912-2003、中川, 靖枝、学校給食物資開発流通研究協会

出版社

光生館

発売日

2005年6月発売

価格

2,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784332030225

発売済み