フードシステム

本書は日本のフードシステムを主な対象として、その全体像・具体像を把握できるように努めた。そのためフードシステムを全般的に論…

著者

藤島 廣二、伊藤 雅之、矢野 泉、木村 彰利、寺野 梨香

出版社

筑波書房

読者対象

専門書

内容

経済・財政・統計

発売日

2021年4月20日

発売日の出典

openBD

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811905976

ページ数

200ページ

発売済み