東京ディープチャイナ「ガチ中華」セレクション

「ガチ中華」のジャンル、地方料理別の料理案内とともに、それらが実際に食べられる店を豊富な料理写真とともに解説します。

著者

東京ディープチャイナ研究会

出版社

産学社

発売日

2022年12月24日

発売日の出典

openBD

価格

1,300円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782535813

ページ数

112ページ

発売済み