『栄養学各論』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。
レーベルは現代栄養科学シリーズです。
同じ著者の書籍を2冊、関連書籍に掲載しています。
栄養学各論
奥, 恒行, 1942-、藤田, 美明, 1940-
朝倉書店
発売済み
Amazonで購入
1987年12月
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生化学
1996年3月
1988年1月
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