斉藤美穂が訪ねる世界のショコラ・スペシャリテ : パリ～ディジョン～東京

1 チョコレート交友録(オテル・ド・クリヨン オテル・ル・ブリストル ほか) 2 斉藤美穂のスペシャリテ(ガトー・オ・ショコラ私流 チョコレートシャーベット ほか) 3 チョコレート交友録(クリスチャン・コンスタン氏 オリヴィエ・ド・ロワジー氏 ほか) 4 私の好きなパリのサロン・ド・テとショコラティエ(オテル・ド・クリヨンのサロン・ド・テ ベルナルドのサロン・ド・テ ほか)

著者

斉藤 美穂

出版社

文化出版局

発売日

2002年11月発売

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784579208395

ページ数

95ページ

発売済み